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Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
10.06.2024

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Sonderstandort:
Haus & Garten
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Insgesamt: 36

Autor:Dippel, Thomas
Titel:Brot, Brötchen und Gebäck
Einheitssachtitel:Brot, Brötchen und Gebäck
Titelzusatz:unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
Reihe/Zeitschrift:(Thomas kocht)
Verfasserangabe:Thomas Dippel
Erschienen:3. Auflage - München : riva, 2022. - 175 Seiten. - Illustrationen - 25 cm
ISBN13:978-3-7423-1971-5
EAN:9783742319715
Einband:fest geb.
Preis:20,00 Euro
Standort:Xeo 240
Schlagwort(e):Brot backen
Annotation:Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisnahe Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck mit Hefe und Sauerteig.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
01695779 Hauptstelle Details entliehen
(bis 10.06.2024)
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